Ingrediente esencial en la cocina mediterránea y de Oriente Medio, el garbanzo es apreciado por su sabor suave y su textura cremosa. Rico en proteínas, fibra y minerales, es una legumbre versátil que se utiliza en sopas, guisos, ensaladas y platos tradicionales como el hummus y el falafel.
Ingredientes: 100 % garbanzos (Cicer arietinum).
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