Gracias a un proceso de tostado más intenso, esta versión de Soba Cha presenta un sabor más intenso, con notas marcadas de frutos secos y un carácter más corpulento en la taza. Al igual que en la tradición asiática, se puede servir caliente o frío, lo que lo hace especialmente versátil para las cartas de bebidas de hoteles, restaurantes, cafeterías, pastelerías, spas y centros de bienestar.
Ingredientes: 100 % granos de trigo sarraceno tostados (Fagopyrum esculentum)
Sugerencia terapéutica: Infusión reconfortante y aromática, tradicionalmente asociada al bienestar digestivo.
Temperatura: 90-100 ºC
Tiempo de infusión: 2 minutos
Cantidad recomendada: 1-2 cucharaditas por taza
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